09/06/2011

Ristorante Vegan il Margutta a Roma

Un locale vegetariano aperto fin dal 1979 che vanta trent'anni di esperienza non solo nel menù vegan ma anche nell'arte e nell'organizzazione di eventi culturali

Benessere - Alimentazione - vegan

Ristorante Vegan il Margutta a Roma
Il Margutta RistorArte di Claudio e Tina Vannini a Roma è un ristorante vegan davvero raffinato ed esclusivo, che raccoglie una clientela moderna, attenta ai valori e alla qualità del cibo per il corpo così come quello per la mente, rappresentato dalla musica e dall'arte da sempre ospiti fissi di questo locale immerso nella Dolce Vita Romana.

Rispetto per natura e ambiente che passa però sempre per il sapore ed il gusto, ingredienti fondamentali per attrarre e rendere ancora più leggera questa filosofia di vita lontana dal consumo di carne. All'amore per la tavola si abbina quello per l'arte e la musica, tanto che oggi il Margutta Ristor Arte è è tra le gallerie di Roma più attive per l'arte contemporanea, dove mostre di artisti già affermati si alternano a quelle di giovani artisti meno conosciuti ma sapientemente selezionati.

Vero must del locale è il brunch, momento conviviale importato dalla tradizione anglosassone e rivisitato in chiave vegetariana e vegan per proporre un pasto light anche nel prezzo, con possibilità di scegliere il proprio menù tra un ricco buffet di oltre 50 saporite creazioni, preparate con prodotti biologici e cucinati in particolari forni in grado di salvaguardare tutti gli aspetti nutritivi e le propietà delle pietanze, esaltandone anche il gusto.

Per maggiori informazioni su questo ristorante vegan il sito è www.ilmarguttavegetariano.it


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